Türkiye ve Dünya'da Ekonomi Finans Haberleri
Gıda
Paylaş
“Mesele artık cüzdan değil halk sağlığı”
Gün Ortası programında Dünya Gıda Güvenliği Günü sebebiyle hazırlanan raporlardan aktarma yapan Radyo Sputnik programcısı Okan Aslan, “Milyonlar sağlıklı ve güvenli gıdaya erişemiyor” dedi.
DSÖ’den besin güvenliği uyarısı: Her yıl 1.5 milyon kişi hayatını kaybediyor
Dünya Sağlık Örgütü, güvenli olmayan gıdalar nedeniyle her yıl dünya genelinde 860 milyondan fazla kişinin hastalandığını, 1,5 milyon kişinin ise hayatını kaybettiğini açıkladı. Raporda en büyük risk altındaki grubun küçük çocuklar olduğu vurgulandı.
Yeni araştırma: Günlük tüketilen besinlerde kanserle kontaklı kimyasallar bulundu
Bilim insanları, yüksek sıcaklıkta pişirilen bazı günlük gıdalarda kanser riskiyle ilişkilendirilen kimyasalların oluşabildiğini açıkladı. Araştırmada özellikle yağlar, işlenmiş ürünler ve yoğun ısıya maruz kalan yiyeceklerde dikkat çeken sonuçlara ulaşıldı.
Uzmanlardan ‘gıda krizi’ uyarısı: Haftada 10 milyar öğün risk altında
İran’daki savaş nedeniyle gübre tedarik zincirinde yaşanan aksamanın küresel gıda üretimini tehdit ettiği belirtildi. Dünyanın en büyük gübre üreticilerinden birinin CEO’su, haftada 10 milyar öğünün riske girebileceği uyarısında bulundu.
İngiltere’de alarm senaryosu: Savaş sürerse besin sıkıntısı kapıda
İngiltere’de hükümet yetkililerinin, İran savaşı sürerse besin tedarikinde aksama yaşanabileceği senaryosuna hazırlandığı aktarıldı. Bilhassa tavuk ve domuz eti üzere eserlerde risk dikkat çekti.